Mevsim sebzeleri, patlıcan, kabak, biber ve domatesin nefis uyumu.
Kekik, sarımsak ve özel sos ile harmanlanmış tavuk parçaları.
Ev yapımı köfteler, patates, domates ve biber eşliğinde güveçte pişirilir.
Yumuşak dana eti, közlenmiş biber, domates ve özel baharatlarla hazırlanan geleneksel lezzet.
